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京しぐれ タキイ種苗の水菜【葉柄が純白!秋~春どりの小株栽培用!】【直売所にお勧め!】

葉柄が純白!秋~春どりの小株栽培用!

タキイ種苗の水菜 京しぐれのお勧めポイント
1 品質良好
鮮緑の細葉は葉ぞろいにすぐれる。葉軸はごく細く純白でテリがあり、葉と軸のバランスとコントラストが美しいです。
2 低温下での株張りがすぐれる
伸長性と分けつ性にすぐれ、低温環境下での株張りが旺盛な、秋~春どりに適した小株栽培用早生種です。
3 良食味で料理の用途が広い
葉軸はシャキシャキとして歯切れや食感がよく、アクが少ないのでサラダに最適です。さらに炒め物・おひたし・漬物・鍋物など、料理の用途が広いです。

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  • 栽培要点
    1 低温期の栽培
    低温期の栽培では、ハウスやトンネルを利用し、播種後は不織布をベタがけして、保温を行い生育促進を図りましょう。
    2 早春どりは抽苔に注意
    本種は低温伸長性にすぐれているものの、晩抽性は「京みぞれ」と同じ程度なので、播種適期を厳守しましょう。
    冬~春どりでは、低温伸長性を生かした早どりを心掛け、特に早春どりでは収穫が遅れるとトウの上がりが早いので注意しましょう。
    3 移植栽培
    冬まき栽培で生育促進を図るには、セルトレイ育苗による移植栽培が有効です。
    温床育苗を利用し、気温は13~25℃で管理して根張りのよいガッチリとした健苗に仕上げます。トレイのサイズは200穴が標準です。

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